01 ರ 01
ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
ಡೆವೊರಾಹ್ ಲೆವ್-ಟೋವ್. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಕೈಯಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿಯುವ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
ನೀವು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಧೂಳಿನಿಂದ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
02 ರ 06
ನೀವು ಹ್ಯಾಂಡ್-ಸ್ಟ್ರೆಚ್ ಡಫ್ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗಳು ಇಲ್ಲ
ಡೆವೊರಾಹ್ ಲೆವ್-ಟೋವ್. ನಿಮ್ಮ ಡಫ್ ಏರಿದಾಗ, ನೀವು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಡಿಸ್ಕ್ ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ವತಃ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು . ಜೊತೆಗೆ, ಅಧಿಕೃತ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ವೆರಾ ಪಿಜ್ಜಾ ನ್ಯಾಪೋಲೆಟನಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ನೇಪಲ್ಸ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
03 ರ 06
ಡಫ್ ಇನ್ ಎ ಸ್ಮಾಲ್ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಗಟ್ಟಿ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ
ಡೆವೊರಾಹ್ ಲೆವ್-ಟೋವ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವುದು. ಮೊದಲು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ; ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಮೆತ್ತನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಡೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಳೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಹೊರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತನಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
04 ರ 04
ಹ್ಯಾಂಡ್ ಫ್ಲಾಪ್, ಹಂತ 1
ಡೆವೊರಾಹ್ ಲೆವ್-ಟೋವ್. ಡಿಸ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲುಗೈಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಡಿಸ್ಕ್ನ ಎಡ ಅಂಚನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈ ಮಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಪಾಮ್ ಅಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
05 ರ 06
ಹ್ಯಾಂಡ್ ಫ್ಲಾಪ್, ಹಂತ 2
ಡೆವೊರಾಹ್ ಲೆವ್-ಟೋವ್ ಮುಂದೆ, ಫ್ಲೋಕ್ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ.
ಈ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಡುವಿರಿ.
ಡಿಸ್ಕ್ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕಣ್ಣೀರು ಎಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರಲು ಬಿಡದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
06 ರ 06
ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಟಾಪ್ ಗೆ ರೆಡಿ
ಡೆವೊರಾಹ್ ಲೆವ್-ಟೋವ್. ವೋಯ್ಲಾ! ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಸುತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಈಗ ನೀವು ಕೆಲವು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ; ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಅಥವಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.