ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನಿಭಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ನೈಟ್ಮೇರ್ನಂತೆ ಚಿಕನ್ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೋಗಕಾರಕಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಕಾರಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ .
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು) ವಿಷಪೂರಿತ ವಿಷಪೂರಿತ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೌಲ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಐದು ಸರಳ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ:
ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು!
ತಾಜಾ ಕೋಳಿಯು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಎರಡೂ ಶೀತವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಆರು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಒಂದು.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಕೋಳಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊನೆಯ ಐಟಂಗಳ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಕಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿನ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೋರಿಕೆಗೆ ತಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮನೆಯಾಗಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದು 40 ° F ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿರುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ . ಅಧಿಕೃತ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಟ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುವ ದಿನವನ್ನು ಬಳಸಲು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದರ ನಂತರದ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ 1 ರಿಂದ 10 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ನಿಜವಾದ ತಾಪಮಾನ ಏನೆಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ನಿಮಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಪ್ರದರ್ಶನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹ, ಒಂದು ಫ್ರಿಜ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಪ್ರದರ್ಶಕಗಳ ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು 0 ಎಫ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.
ಘನೀಕೃತ ಚಿಕನ್ ಕರಗಿಸಿ: ಡಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಾರದು
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೌಂಟರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಡೀಫಾಸ್ಟ್ ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲ . ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದು ಸೂಚಿಸುವ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು. ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಎವರ್. ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ.
ಇದರ ಕಾರಣ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸರಳವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಸಣ್ಣ ಸ್ತಂಭಗಳ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು. ಇದು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಒಂದು ಭಯಾನಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ತಾಪಮಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಅಂಗೀಕಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಆರು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಮ್ ಮತ್ತೊಂದು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಜ್ಯಾಮಿತೀಯವಾಗಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
"ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ" ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸರಿ ಎಂದು ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಆಹಾರ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ "ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿ" ಎಂಬ ಪದದ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಕರಗಿಸಬೇಕು.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಕರಗಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ದಿನಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಿಫ್ರೆಜಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ. ಅದು ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಕರಗಿಸಲು ಮರೆಯಲು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಜ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾದರಿ ವಿಧಾನವಲ್ಲ ಆದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕೆಲಸ.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ
ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಿಮಗೆ ಗುಣವಾಗಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೀತಲೀಕರಣ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು.
ಕ್ರಾಸ್ ಕಾಂಟ್ಯಾಮಿನೇಷನ್ ತಪ್ಪಿಸಿ
ಬೇಯಿಸದ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರ ಕುರಿತಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಕಳವಳವು ಅಡ್ಡ-ಕಲುಷಿತವಾಗಿದೆ , ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ - ಅಥವಾ ಅದರ ರಸಗಳು - ಯಾವುದಾದರೂ ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಕುಕ್ ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಾದರೆ, ನಂತರ ಅದೇ ತೊಳೆಯದೆ ಅದೇ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿರಿ.
ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ಮಾಲಿನ್ಯ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ರಸಗಳು ಹತ್ತಿರದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕೆಳಗಿರುವ ಯಾವುದೋ ಮೇಲೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನ ಹಿಂಭಾಗದ ಕಡೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವುದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಕುಕ್
ಖಚಿತವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ ವಿವಿಧ ಕೋಳಿ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
| ಚಿಕನ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ | ತೂಕ | 350 ° F ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು | ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ | ಅವನ್ನು ತುಂಬುವುದು |
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ / ಫ್ರೈಯರ್ | 3-4 ಪೌಂಡ್. | 1¼-1½ ಗಂಟೆಗಳು. | ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ | 60-75 ನಿಮಿಷ. |
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿಯುವ ಹೆನ್ | 3-4 ಪೌಂಡ್. | 1¼-1½ ಗಂಟೆಗಳು. | ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ | 60-75 ನಿಮಿಷ. |
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಪನ್ | 4-8 ಪೌಂಡ್. | 2-3 ಗಂಟೆಗಳ. | ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ | 15-20 ನಿಮಿಷ. / ಎಲ್ಬಿ. |
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿಗಳು | 18-24 ಔನ್ಸ್. | 50-60 ನಿಮಿಷ. | 35-40 ನಿಮಿಷ. | 45-55 ನಿಮಿಷ. |
| ಸ್ತನ ಹಾಲುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು | 6-8 ಔನ್ಸ್. | 30-40 ನಿಮಿಷ. | 35-45 ನಿಮಿಷ. | 10-15 ನಿಮಿಷ. / ಸೈಡ್ |
| ಸ್ತನ ಹಾಫ್, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ | 4 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ. | 20-30 ನಿಮಿಷ. | 25-30 ನಿಮಿಷ. | 6-8 ನಿಮಿಷ. / ಸೈಡ್ |
| ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಗಳು | 8 ಅಥವಾ 4 ಔನ್ಸ್. | 40-50 ನಿಮಿಷ. | 40-50 ನಿಮಿಷ. | 10-15 ನಿಮಿಷ. / ಸೈಡ್ |
| ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು | 4 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ. | 35-45 ನಿಮಿಷ. | 40-50 ನಿಮಿಷ. | 8-12 ನಿಮಿಷ. / ಸೈಡ್ |
| ವಿಂಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು | 2-3 ಔನ್ಸ್. | 30-40 ನಿಮಿಷ. | 35-45 ನಿಮಿಷ. | 8-12 ನಿಮಿಷ. / ಸೈಡ್ |
ಮೂಲ: ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ