ನೇರ ನೆಲದ ಹಂದಿಗಾಗಿ, ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಿಂದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬಿದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೆರುಗು ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸರಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಹಂದಿ
- 3/4 ಕಪ್ ದಂಡ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 2/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸಿವೆ
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ಗ್ರಿಲ್ ಮಸಾಲೆ (ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ)
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ:
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಚಮಚ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲಘುವಾಗಿ 9x5x3-inch ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಮೊಟ್ಟೆ, 2/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, 1 ಚಮಚ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಗ್ರಿಲ್ ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರೀಸ್ ಆಫ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಅಗ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 351 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 100 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 568 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |