ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ದ್ರವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ಗಿಂತ ಒಣ ರಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಮಸುಕಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಈ ಒಂದು ಚಹಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳು ಸೌಂದರ್ಯದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಫಿನಿಶ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಈ ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಕಡಿತಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಹೊಸ ವರ್ಸಾವೇರ್ ™ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ® ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಈಗಲೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕೇವಲ ಕಂದುಬಣ್ಣದ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ರುಚಿ ಋಷಿ
- 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು
- 3 ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು
- 3 ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಶುಷ್ಕ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು , ಟೈಮ್ , ಋಷಿ , ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು.
- ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಗೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಣ ರಬ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಣ ರಬ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮೃದುವಾಗಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- Versaware ™ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ® ಬೇಸ್ನಿಂದ 6-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕಲ್ಲು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವರ್ಸಾವೇರ್ ™ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ® ಉತ್ಪನ್ನದ ರೇಖೆಯಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಟೋವ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಡ್ಡೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಈ ಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಡಿ.) ನೀವು ನಿಯಮಿತ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಂದು ಕೋಳಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆ.
- ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಕ್ರೋಕ್, ಚರ್ಮದ ಕಡೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕೋಲ್ಡ್ ಗ್ಲಾಸ್-ಟಾಪ್ ಸ್ಟವ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಟಲ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್ ಇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತಳವು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಹೈ" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, 3 1/2 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ "ಕಡಿಮೆ" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೆನು ಸಲಹೆಗಳು
ಬಿಸಿ ಜರ್ಮನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಕೋಳಿ ಜೋಡಿಯ ಈ ಗೀತಭಾಗವು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ವೇಳೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ ಸ್ಲಾವ್ ಅನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮೆನುಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಭೋಜನದೊಳಗೆ ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಊಟವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಸೇಬು ಪೈ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೊದಲಾದ ಅಮೆರಿಕಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯಿರಿ. ವಯಸ್ಕರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ, ಬಿಯರ್ ಈ ಮರ್ಯಾದೋಲ್ಲಂಘನೆ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ಅಂಬರ್-ಕಂದು ಲಜ್ಜರ್ಸ್, ಬೈರೆಸ್ ಡೆ ಗಾರ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೆಲ್ಲೆಸ್ ಲೆಜರ್ಸ್ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು "ಟಿ" ಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1807 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 105 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 628 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,469 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 197 ಗ್ರಾಂ |