ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹಮ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. Crockpot ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಔಟ್ ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಾಮ್ಗಿಂತ ಎಲುಬಿನ ಹಾಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಇದು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ಒಂದೇ. ಮೂಳೆ-ಹಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೂಳೆ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಚಿತವಾದ ಅದ್ಭುತ ಎರಡನೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ!
ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಪರಿಸರವು ಅತ್ಯಂತ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹ್ಯಾಮ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ; ಇದು ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ!
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇವಲ ಲವಂಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ದೃಢವಾಗಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವುದು, ಬದಿಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ಈ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ, ಸುಮಾರು 24 ಲವಂಗಗಳು ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಈ ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸ.
ಈ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭವ್ಯವಾದದ್ದು , ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಗಂಟೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಮ್ ಅಡುಗೆ ಇದೆ. ಒಂದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಮ್ಮಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಲಘು ಭೋಜನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ .
ಭೋಜನ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಿನ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ; ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಆನಂದಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ (ಬೋನ್ ಇನ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೆರುಗು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಸಹಾಯ ದಪ್ಪ 1/2-inch ಬಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ರಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾಶ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು 5 ಕಾಲುಭಾಗದ ಕೊಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಾಕಿ.
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಶ್ಗಳಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು 160 ಎಫ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
- ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫ್ಲ್ಯಾಟನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 361 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 123 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,252 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |