ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ

ಇಥಿಯೋಪಿಯವನ್ನು ಕಾಫಿ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂಭತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ 12 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಶನ್ಸ್

ಬಹುಶಃ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾತ್ರದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವು ಅದರ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಇಂತಹ ಅತೀವವಾಗಿ ಬೇರುಬಿಟ್ಟ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವನ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಹೇಳಿಕೆಯೆಂದರೆ "ಬುನಾ ಡಾಬೋ ನಾ". ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಕಾಫಿ ಈಸ್ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೋಷಣೆಯ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ ಕೇಂದ್ರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾತುವೆಂದರೆ "ಬ್ಯೂನಾ ಟೆಟು". ಇದು "ಕಾಫಿ ಡ್ರಿಂಕ್" ಎಂದರೆ ಅಂಚರಿಕ್ ನುಡಿಗಟ್ಟು. ಇದು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಜನರು "ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ).

ಒಂದು ವೇಳೆ "ನಾನು ಕಾಫಿ ಹೊಂದಲು ಯಾರೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ ಅದು ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಎಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನ, ಗಾಸಿಪ್ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಪಾರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಇದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿ, "ಕಾಫಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಡ" ಎಂದು ಯಾರೋ ಹೇಳಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಖ್ಯಾತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗಾಸಿಪ್ನ ವಿಷಯವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ.

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಲೆಜೆಂಡ್

ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದಂತಕಥೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

ಕಾಫಿಯಿಂದ ಅಬಿಸ್ಸಿನಿಯನ್ ಮೇಕೆ ಗಿಡದ ಕಲ್ಡಿ, ಒಂದು ಆಶ್ರಮದ ಬಳಿ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಮೇಕೆಗಳನ್ನು ಹರ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ.

ಆ ದಿನ ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಜೋರಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ತಮ್ಮ ಹಿಂಗಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭ್ರಮದ ಮೂಲವು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯ (ಅಥವಾ, ಕೆಲವು ದಂತಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ) ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಕ್ಯೂರಿಯಾಸಿಟಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾನೇ ಸ್ವತಃ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ.

ತನ್ನ ಆಡುಗಳಂತೆಯೇ, ಕಲ್ಡಿ ಕಾಫಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಶಕ್ತಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಭಾವಿಸಿದರು. ಕೆಂಪು ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅವನು ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಧಾವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ "ಸ್ವರ್ಗ ಕಳುಹಿಸಿದ" ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಹತ್ತಿರದ ಮಠಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ಅವನಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು.

ಆಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ, ಕಲ್ಡಿಯ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷದಿಂದ. ಒಂದು ಸನ್ಯಾಸಿ ಕಲ್ಡಿಯವರ ಬೌಂಟಿ "ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಕೆಲಸ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಂತಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಈ ನವೀನತೆಯನ್ನು ಎರಡನೆಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಅವರು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಎವರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತಾರೆ (ಅಥವಾ ಕಥೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ).

ಆಶ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಂದರು.

ಚಹಾ- ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನ ಬೌದ್ಧ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಂತೆಯೇ, ಈ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ಭಕ್ತಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಲು ಕಾಫಿ ಉನ್ನತಿಗೇರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅವರು ಪ್ರತಿ ದಿನ ತಮ್ಮ ಹೊಸ ಧಾರ್ಮಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಧಾರ್ಮಿಕ ಭಕ್ತಿಗೆ ನೆರವಾಗುವಂತೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದರು.

ಪರ್ಯಾಯ ಕಾಫಿ ಮೂಲದ ಮಿಥ್ ಇದೆ, ಇದು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಶೇಖ್ ಓಮರ್ ಎಂಬ ಓರ್ವ ಭಕ್ತ ಮುಸ್ಲಿಮನಿಗೆ ಕಾಮಾನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇವರು ಮೋಮಾ, ಯೆಮೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಮೋಹನಕಾರಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಹಿಸ್ಟರಿ

ಕಲ್ಡಿಯ ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 850 AD ಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿತ್ತು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಖಾತೆಯು ಒಂಬತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಂಬಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾತೆಯು ಸೇರಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 575 AD ಯಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ

ಯೆಮೆನ್ನಲ್ಲಿ.

ಕಲ್ಡಿಯ ದಂತಕಥೆ, ಅವರ ಆಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಕಾಫಿ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಕವೆಂದು ಮತ್ತು ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಉತ್ತೇಜಿಸುವಂತೆ ಅವರು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯ. ಬೀನ್ಸ್ಗಳು ತುಪ್ಪದಿಂದ (ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆ) ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಸ್ಲಿಂ ಗುಲಾಮರ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾರ್ಗಗಳ ಪ್ರಯಾಸಕರ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಚೆವಿಸಿದ ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಮರಿಂದ ಕಫಾದಿಂದ ಹ್ಯಾರಾರ್ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಯಾದಿಂದ ಈ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಾ) ತರಲಾಯಿತು ಎಂದು ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಮರು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ಗಲ್ಲಾ ಬುಡಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ತಿನ್ನುವ ಈ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಇಂದು, ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಕೆಫ ಮತ್ತು ಸಿಡಾಮೋದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಕೆಫಾದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಬ್ರೂಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು (ಟಿಬೆಟ್ನ ಬೆಣ್ಣೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ).

ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಫಿ ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ಹಲವಾರು ಇತರ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನರಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕ್ರಮೇಣ, ಕಾಫಿ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಹೆಸರಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ವೈನ್ ಆಗಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಯಿತು. ಇತರರು, ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹುರಿದ, ನೆಲದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಷಾಯ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಕುದಿಸುವ ಕಾಫಿಯ ವಿಚಾರವು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇರೆಡೆ ಹರಡಿತು. 13 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಹರಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ನೆರವು ಎಂದು ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಬಲಕ್ಕೆ. ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಕಾಫಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು ಇದೇ.

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಸಮಾರಂಭ

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಸಮಾರಂಭವು ಅನೇಕ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಗ್ರಾಮಗಳ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು.

ದಿ ಎಟಿಮಾಲಜಿ ಆಫ್ ಕಾಫಿ

ಸ್ಥಳೀಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ಪದ "ಬನ್" ಅಥವಾ "ಬ್ಯುನಾ" ಆಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಮೂಲವು ಕೆಫಾ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಕಾಫ ಬುನ್" ಅಥವಾ ಕಾಫದಿಂದ ಕಾಫಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, "ಕಾಫಿ ಬೀನ್" ಎಂಬ ಪದವು "ಕಾಫ ಬುನ್" ನ ಆಂಗ್ಲಿಕೀಕರಣವೆಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತ ಇನ್ನಷ್ಟು ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಭಾಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎಂಬ ಪದದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ವರ್ಡ್ಸ್ ಫಾರ್ ಕಾಫಿ ಅರೌಂಡ್ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ .