ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಇದು ನಿಜವಾದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ , ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್ ಐಸ್ಡ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುವ "ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ" ಶೈಲಿಗೆ ಮೀರಿದ ನಿಜವಾದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪದವಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಇತಿಹಾಸ
1795 ರಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಏಕೈಕ ವಸಾಹತು ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾ ಆಗಿತ್ತು. ಚಾರ್ಲ್ಸ್ಟನ್ ತೋಟದ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಆಂಡ್ರೆ ಮೈಕಾಕ್ಸ್ 1700 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಂದರು.
ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಬಂದಾಗ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಹೊಡೆತಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವಂತೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ರೀಜೆಂಟ್ ಪಂಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು; ಇದನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಜಕುಮಾರ ರಾಜಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ಜಾರ್ಜ್ IV ಹೆಸರನ್ನಿಡಲಾಯಿತು.
ಆಧುನಿಕ ಚಹಾ ಚಹಾದ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು 1879 ರಲ್ಲಿ ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಜೀನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೌಸ್ ಕೀಪಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮೇರಿಯಾನ್ ಕ್ಯಾಬೆಲ್ ಟೈರೀಯಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ದಿನವಿಡೀ ಚಹಾವನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಕುದಿಸುವಂತೆ ಕರೆದರು.
ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಂದು
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
- ಚಹಾದ ಟೀ ಚಹಾವು ತಂಪಾಗುವ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಮೂಲ ಚಹಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
- ಈ ಹಸಿರು ಟೀ ಮಾರ್ಟಿನಿ ವೀಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಸಿರು ಚಹಾ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ-ಖರೀದಿಸಿದ ಚಹಾ-ಪ್ರೇರಿತ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಯ್ ಟೀ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್-ಚಾಯ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸೇರಿವೆ ಚಹಾ-ಪ್ರೇರಿತ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು.
ಇತರೆ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಕಂದು
- ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಲ್ಯಾಟಸ್ಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
- ಮಸಾಲೆಭರಿತ ರಮ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಎಂಬುದು ತಂಪಾಗುವ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಟೀಬಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಪ್ರಕಾರ, ದಕ್ಷಿಣ ಕಿಕ್ ಟೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಸ್ಕಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಕಂಫರ್ಟ್, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ಬಂಗಾಳದ ಹುಲಿಗಳು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಹಾವಾಗಿದೆ.
- Absolut Boston Tea Cocktail ಒಂದು ತಂಪಾಗಿದ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಬ್ಸೊಲಟ್ ಬೋಸ್ಟನ್, ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್ಫ್ಲವರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಡಚ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎಂಬುದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ, ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
- ಶುಂಠಿ ಟೀ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎಂಬುದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ತಾಜಾ ಬ್ರೂಡ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
- ಐರಿಶ್ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ತಂಪಾಗಿದ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
- ರಾಯಲ್-ಟೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಎರ್ಲ್-ಗ್ರೇ ಐಸ್ಡ್ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಗಿದೆ.
- ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದರೆ ಉರ್ಬಾನ ನಿರ್ವಾನಾ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.