ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ (ಅಕಾ ಪಡ್) ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಎಂದಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಶ್ರೀಮಂತ, ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಆವಿಯ ಪಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಹಾರದ ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಮಸ್ಯೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಊಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡನೆಯ ಚಿಂತನೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನದ ನಂತರ ಅದು ಪುಶ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧ ತಿನ್ನುವ ಪುಡ್ಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಇದು ಸರಿ, ಎಸೆಯಲು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ?
ನಾವು ಒಪ್ಪುತ್ತೇವೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ: ಇದನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ! ನಿಖರವಾಗಿ ಐದು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮೃದು ತುಣುಕುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತರಲು ಹೆಚ್ಚು.
ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಐದು ಮೆಚ್ಚಿನ ಅನನ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!
05 ರ 01
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ನೇಹಾ ದೇಶ್ಮುಖ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ದಿನದಂದು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವೆನಿಲಾ ರುಚಿಯ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸಂಜೆ ಸಂಜೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್ ಡೇ ಮಧ್ಯಾನದ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಪರ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಸುವಾಸನೆಯಂತೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುರಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 2 ಕಪ್ಗಳು (500 ಮಿಲಿ) ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಕುಸಿಯಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಹಿಡಿತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ರುಚಿಯಾದ ತುಣುಕುಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಬದಲು ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಕರಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಥನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಟಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮರಳಿ ಬಂದ ಟಬ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಆಗಿ ಮತ್ತೆ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ! ಸುಲಭವಾಗುವುದು ಏನು?
05 ರ 02
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಟ್ರಿಫಲ್
ರಾಬ್ ವೈಟ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ರಾಶಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಟ್ರೈಫಲ್ ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದವು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಟ್ರೈಫಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಡೈರಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜು (ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್) ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಾಕು ಎಂದು ನಾವು ಖಾತರಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!
05 ರ 03
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಡುಕುತನದ ಲೈರ್ಡ್
ಜೋಫ್ಲೀ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಕುಡಿಯುವ ಲೈರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಟ್ರೈಫಲ್ನ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಸಮಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಾಡಿಗಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉಳಿದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ನಂತರ ಟಿಪ್ಸಿ ಲೈರ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಉಳಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ!
05 ರ 04
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್
ಎಲೈನ್ ಲೆಮ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ನಿಜವಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಕಾಲ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ; ಇದು ಹೀಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿಮೆಮಿಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಥ್ರಿಲ್ಡ್ ಆಗುತ್ತೀರಿ.
05 ರ 05
ಪೂರ್ಣ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
ಎಲೈನ್ ಲೆಮ್ ಈಗ ಇಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ: ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಫುಲ್ ಎಂಗ್ಲ್ಶ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪಹಾರವೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ತಿಳಿದಿರುವರು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಹಂದಿಗಳು ರಕ್ತದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ.
ಹಂದಿಗಳ ರಕ್ತದ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಹಾಕುವುದು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸ್ಸು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಹೋಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!