ಸುಲಭದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪುಟನೆಸ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ತೀರಾ! ಪಾಸ್ಟಾ ಪುಟನೆಸ್ಕಾ ಎನ್ನುವುದು ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ನಂತೆಯೇ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾರ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಟೇನೆಸ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ (ಆದರೂ ಸಹ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯದೊಂದಿಗೆ ಪುಟ್ಟೇನ್ಸ್ಕಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು). ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ:
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 ಚಮಚ ಆಲೀವ್ ಬ್ರೈನ್
- 1 14 ಔನ್ಸ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಒಣಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸವಿಯಿರಿ.
- ತುಳಸಿ, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಟ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬಿಸಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಪುಟ್ಟೇನ್ಸ್ಕಾವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಲಸಾಂಜ ರೆಸಿಪಿ
- ಕೆನೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಬೀನ್ ಪಾಸ್ಟಾ
- ವೆಗಾನ್ ಪೆಸ್ಟೊ ರೆಸಿಪಿ
- ವಾಲ್ನಟ್ ಸಾಸ್ನ ಲಿಂಗುಯಿನ್
- ಕೋಲ್ಡ್ ಚೀನೀ ಸೆಸೇಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್
- ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಜೊತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್
- ಥಾಯ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್
- ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ವೆಗಾನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಲಸಾಂಜ ರೆಸಿಪಿ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಇ ಫ್ಯಾಗಿಯೋಲಿ
- ಸುಲಭ ಎರಡು ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪೆಸ್ಟೊ ರೆಸಿಪಿ
- ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ತೋಫು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಲಸಾಂಜ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 325 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 231 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 59 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |