ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ಗೆ ಈ ಮಗು ಸ್ನೇಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೋ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು? ನೀವು ಸಬ್ಬತ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ನಿರತ ರಾತ್ರಿ ವಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಯಾದ ಆರಾಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮರಹಿತ ಕಟ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಏಕೈಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಳಗೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸ್ತನದ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ (ಇವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಗಾತ್ರ), ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಏಕೈಕ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಉಳಿದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ ತುಣುಕುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕೇ? ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾದ ಪಾಂಕೋವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಂಟುರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದಂತೆ ಮಾಡಿ .
ಇದು ಊಟ ಮಾಡಿ: ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಈ ರೊಮೈನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸನ್ ಒಣಗಿದ ಟೊಮಾಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ (ಇನ್ನೂ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ) ಡೈಜನ್ ಮೂಲಿಕೆ ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು ಕೋಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕೋಶರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಐಚ್ಛಿಕ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಪೌಂಡ್ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು (ಸ್ತನಗಳು, ತೊಡೆಗಳು, ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕಾಲುಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅಥವಾ
- ಪಾಂಕೋ
- 2 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1/3 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಂಕೋ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಳಿಯ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡು ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಕಾಲಮಾನದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಕೋಳಿ ರೋಲ್, ಕೋಳಿ ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ crumbs ಒತ್ತುವ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ವಿತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಟ್ಟಿ.
- ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮೂಲಕ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ತಯಾರಿಸು. ಕೋಳಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಇದು ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು, ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಡುದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತ್ವರಿತ-ಓದಬಲ್ಲ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ 165 ಎಫ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 736 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 190 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 311 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 62 ಗ್ರಾಂ |