ಮಾಂಸ , ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರೆಒಲೇ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೀವು ಅಪ್ ಅಥವಾ ಡೌನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
- 1 ಚಮಚ ಟೈಮ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ , ಉಪ್ಪು , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕರಿಮೆಣಸು , ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸು , ಓರೆಗಾನೊ , ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮಸಾಲೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೈಮ್ಲೆಬಲ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. 6 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಕ್ರೆಒಲೇ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ , ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೇಲೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 2 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 140 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |