ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ "ಮಾಂಸ" ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನೆಲದ ದನದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಮ್ಮಿಲೀನ್ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
Lightlife.com ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಸೌಜನ್ಯ
ಮಾಂಸ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ? ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಚೂರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
- 14 ಔನ್ಸ್ "ಗಿಮ್ಮಿ ಲೀನ್" ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಬದಲಿಯಾಗಿ (ಲೈಟ್ಪರ್ಲೈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ)
- 1/2 ಸಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಎಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ, ಎನರ್-ಜಿ ಅಥವಾ ಇತರ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 ಕಪ್ ನಯವಾದ ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ 8 x 5 ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಿರಿ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಮಾಂಸ susbtitute, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾಗಿ, ನಂತರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಗ್ರೀಸ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಇರಿಸಿ. ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನಂತರ ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಲಘುವಾಗಿ ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಶ್ವವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 426 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 142 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 543 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 36 ಗ್ರಾಂ |