ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೆರುಗು ಬೆಳೆದ ಮಿಠಾಯಿ ಯಾರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೊಳೆಯುವ ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಒಣಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಡೋನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೇರಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಹನವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್, ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಯಸಬಹುದು.
ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ನೆಕ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ.
ಈ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಉಪಕರಣಗಳು ನೆಲಗಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್, ಫೋರ್ಕ್, ಅಳೆಯುವ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಳತೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಲು, ನೀವು ಚಮಚದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು)
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ .
- ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನೊಂದರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಹಾಲು ಬಳಸಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಮೀರಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕೊಕೊಗೆ 3: 1 ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಸಿ.
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
- ಚಾವಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಕಂದು
ದಪ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು : ದಪ್ಪ ಗ್ಲೇಸುಗಳಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೆಷಿನ್ಗೆ ಮೆರುಗು ಹಾಕಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ : ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆದ ಡೋನಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದ ತೇವಾಂಶದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ : ನೀವು ಈ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 719 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 284 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 168 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |