ಟೊಸ್ಟ್ ಹವಾಯಿ ಎಂಬುದು ಜರ್ಮನಿಗಳಿಗೆ ಮುಕ್ತ ಮುಖದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಜಂಟಿ ( imbisse ) ನಲ್ಲಿ ಈ ಕಡಿಮೆ ಲಘುವನ್ನು ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು . ಟೋಸ್ಟ್ ಹವಾಯಿ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು , ಆದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಲೈನ್ ಆಗಿದೆ.
ಟೋಸ್ಟ್ ಹವಾಯಿ ಬ್ಯಾಕ್ಸ್ಟರಿ
ಟೋಸ್ಟ್ ಹವಾಯಿಯನ್ನು 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಟಿವಿ ಅಡುಗೆ ಕ್ಲೆಮೆನ್ಸ್ ವಿಲ್ಮೆರೊಡ್ (ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು ಕಾರ್ಲ್ ಕ್ಲೆಮೆನ್ಸ್ ಹಾನ್) ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರು. ಪ್ರಾಯಶಃ, ಟೋಸ್ಟ್ ಹವಾಯಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿದ್ದವರು ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ವಿಚ್, 1939 ರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮ್ಲ್ನಿಂದ ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಜಿಐಎಸ್ ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಪಶ್ಚಿಮ ಜರ್ಮನಿಗೆ ಕರೆತಂದರು ಜರ್ಮನಿಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಲ್ಮೆರೊಡ್ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರು.
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಕಾಣುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಟೊಸ್ಟ್ ಹವಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ವೆಸ್ಟ್ ಜರ್ಮನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿರುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಬಾಟಲ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು.
ಟೋಸ್ಟ್ ಹವಾಯಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಹೊಂದಿರದ ಆಧುನಿಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ.
ಮೂಲ: ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷಾ ಬ್ಲಾಗ್.
ಟೋಸ್ಟ್ ಹವಾಯಿ ಎಂಬುದು ಜರ್ಮನ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದ-ಮುಖದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ( ಬೆಟ್ಬ್ರೊಟ್ ) ಏಕೈಕ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಬಟರ್ಬ್ರಾಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪಹಾರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ, ಭೋಜನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಪ್ಚೆನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಕ್ಚೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್)
- 1 tbsp. ಬೆಣ್ಣೆ
- 1-2 ಚೂರುಗಳು ಹ್ಯಾಮ್ (ಡೆಲಿ)
- 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಪಿಂಚ್ ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್
- 2 ಚೂರುಗಳು ಚೀಸ್ (ಬ್ರೆಡ್,
- ಗ್ರೂಯೆರ್ ಅಥವಾ ಎಮ್ಮೆಂಟಲರ್ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕಿ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಎರಡೂ ಬದಿ.
- ಲೇಯರ್ ಹ್ಯಾಮ್, ನಂತರ ಅನಾನಸ್.
- ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ° F ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾಟ್. ಜರ್ಮನ್ನರು ಇದನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಿ.
ಬದಲಾವಣೆ: ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ), ಅಥವಾ ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪ ಅಥವಾ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1228 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 56 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 173 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,356 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 149 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 46 ಗ್ರಾಂ |