ಕೆಲವು ಕಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ, ಜಲಪೆನೊ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿರಿದಾದ ಕಿಕ್ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ / ಕಡಲೆಕಾಯಿ (15 ಔನ್ಸ್), ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಹಿನಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.
- ನಿಂಬೆ, ತಾಹಿನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. Hummus ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಇರಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಬರುವವರೆಗೆ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ವೆಗಾಸ್ , ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಮ್ಮಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 270 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 216 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |