ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆವಕಾಡೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳ್ಳೆಯತನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಊಹಿಸಬಾರದು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಬೆಣ್ಣೆ, ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೈಲ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಜನರಿಗಾಗಿ ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ )
- 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ)
- 3/4 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್
- ಆವಕಾಡೊ (ಹಿಸುಕಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸರಳ)
- 1/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ 13x9-ಇಂಚು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಟ್. ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 2-ಅಂಗುಲ ಓವರ್ಹ್ಯಾಂಗ್ ಬಿಟ್ಟು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಟ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 2-ಅಂಗುಲ ಓವರ್ಹ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ದಿಕ್ಕಿನ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ , ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಜೋಡಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ನೀರು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅಗ್ರವು ಹೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಕೆಲವೇ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬ್ರೌನಿಗಳು ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಬ್ರೌನಿಗಳು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಗದದ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು 12 ರಿಂದ 16 ಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲು ದಾರದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ವೆಗಾನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆವಕಾಡೊ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಶಾಲೆಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮಾರಾಟದ ಐಟಂಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಣದ ಕಾಗದದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪರಸ್ಪರರಲ್ಲ.
ನೀವು ಮುಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸುತ್ತುವ ನಂತರ ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು. ರಾತ್ರಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಘನೀಭವಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತಾರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 199 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 175 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |