ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಹಾರ ಯಾವುದು?

ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಬಾಗೊದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವಳಿ ದ್ವೀಪ ಗಣರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ, ಒಂದು ವಾರದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ತಿನ್ನುವುದು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ, ಇದು "ಬೇಕನ್ ಶಾರ್ಕ್" ಅಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಶಕರು ಅವರು ಮೊದಲಿಗೆ ಹೆಸರನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕೇಳಿದಾಗ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

"ತಯಾರಿಸಲು" ಭಾಗ

ತಯಾರಿಸಲು ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಆದ್ಯತೆ ಬೆಣ್ಣೆ - ನೀರಿನಿಂದ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 3-ಇಂಚಿನ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪಫ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಾದ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಪಿಟಾದ ಟ್ರಿನಿಡಾಡಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಯೋಚಿಸಿ.

"ಶಾರ್ಕ್" ಭಾಗ

ಶಾರ್ಕ್ ... ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಶಾರ್ಕ್, ಆದರೆ ನಾವು ಸಿನೆಮಾ ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಬೃಹತ್ ಅಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಅವರು ಚರ್ಮ, ಸುಳ್ಳು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರಾಟವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಶಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆ , ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಟೈಪ್ ಶಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ಕಿಂಗ್ಫಿಶ್, ಸ್ಕೇಟ್, ಗ್ರೂಪರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಶಾರ್ಕ್ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಹ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ವಿನಂತಿಸಬಹುದು. ಶಾರ್ಕ್ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ದೃಢವಾದ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರಾಟಗಾರರು ತಾಜಾ ಶಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಉಳಿದವರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುವುದು

ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಶಾರ್ಕ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಳಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಮಾರಾಟಗಾರನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕೊಂಡಾಗ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ - ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್, ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್ , ಚಾಡಾನ್ ಬೆನಿ ಸಾಸ್ (ಕ್ಯುಲಾಂಟ್ರೊ ಮತ್ತು ರೆಕೋವ್ ಎಲೆಗಳು), ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಲವಾರು "ಗೋ-ತೊಟ್ಟುಗಳು" ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಎಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಬೋಕ್ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಲುಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ - ಅಕ್ಷರಶಃ - ನಿಮ್ಮ ಟ್ರಿನಿಡಾಡಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್.

ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಖರೀದಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ

ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಬಾಗೋದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಸ್ತೆಯ ಬದಿಯ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ, ಮೂಲೆಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸ್ಥಾಪಿತ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸ್ಥಳ - ನೀವು ಮಾರ್ಕಸ್ ಬೀಚ್ಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ಅನೇಕ ಮಾರಾಟಗಾರರು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರಿಚಾರ್ಡ್ಸ್ ಬೇಕ್ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಿಚರ್ಡ್ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪುರಾಣವಿದೆ. ನಟಾಲಿಯಾಸ್ ಬೇಕ್ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಕೂಡಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಸಂಗೀತ ಕಚೇರಿಗಳು, ಉತ್ಸವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಟ್ರಿನಿಡಾಡಿಯನ್ ಕಡಲತೀರದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.