ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಶೈಲಿಯ, ನೀವು ತಿನ್ನುವೆ ವೇಳೆ! ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - ಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ! ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಪದಾರ್ಥ ಬಳಸದವರಿಗೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏಕೆಂದರೆ, ಆ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಹಾನ್ ಮೂಲಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ!).
ಕಪ್ಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಆವಕಾಡೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಿಪ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ - ನೀವು ಯೋಚಿಸುವದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ!) ಅಥವಾ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿದಂತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೂಲಭೂತ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಡಯಟ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೊ ಸೌಜನ್ಯ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ)
- 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಲಾಡ್ ಎಣ್ಣೆ (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ಕ್ಯಾನೊಲಾ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ತಟಸ್ಥ-ಸುವಾಸನೆಯ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು (ತಾಜಾ ನೆಲದ)
- 14 ಔನ್ಸ್ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಅವರೆಕಾಳು (ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಮಾಡಬಹುದು)
- 14 ಔನ್ಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು (ಬರಿದು)
- 2/3 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 2/3 ಕಪ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ)
- 1/2 ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು (ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ)
- 1 ಆವಕಾಡೊ (ಕಳಿತ, ಘನ)
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಲಾಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಬಟ್ಟೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒರಟುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ನಾನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ: ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ.
- ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ನಂತೆಯೇ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಟೊರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಗ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 424 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 68 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 74 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |