ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಈ ಶ್ರೀಮಂತ
ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ
ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 1-1 / 2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ
ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹೊಡೆತ)
- 1-3 / 4 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರಿ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ
- 1 ಕಳಿತ ಪಪ್ಪಾಯಿ (ಸುಲಿದ, ಬೀಜ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣ (ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಟ್ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದರೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕುದಿಸಬೇಡ. ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತಂಪಾಗಿಡಲು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಪಪ್ಪಾಯಿ ಲೋಹದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಹೆವಿ ಡ್ಯೂಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸುಣ್ಣ ರಸ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ದಪ್ಪನಾದ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರ ಕೈಪಿಡಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) |
|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 314 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 111 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 42 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.