ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ ಅಥವಾ ಮನೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದಾದ ಸರಳ ಜರ್ಮನ್ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜರ್ಮನ್ ಗೆ ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸರಳ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನು
- ಕೋನಿಗ್ಸ್ಬರ್ಗರ್ ಕ್ಲೊಪ್ಸೆ
ಇವುಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಹೌದು, ಅವರು ಕೊನಿಗ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ (ಈಗ ಪೊಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ) ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ಈಗ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನೆಲದ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಆದರೆ ಇದು ನೆಲದ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
"ರೆಸಿಪಿ" ಆಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ , ನಾನು ಡಾಂಪ್ಕಾರ್ಟೊಫೆಲ್ನ್ಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಹೌಸ್ಫ್ರೌ (ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿ) ಆಗಿದ್ದಾಗಲೂ ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಿದೆ. - ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಗ್ರೂಯಿನ್ ಬೊಹ್ನ್ ಜರ್ಮನ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ನಿಯಮಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿವೆ. - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ (ಸಕ್ಕರೆ / ವಿನೆಗರ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ)
ಗುರ್ಕೆನ್ಸಾಲಾಟ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. - ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಪುಡಿಂಗ್
ಸಿಹಿ, ಸರಳ ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕ್ವಾರ್ಕ್ಸ್ಪೈಸ್ , ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಮಾಡಿದಂತೆ ಜರ್ಮನರು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.