ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುಮುಖ ಇವೆ! ನಾನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಟ್ಟೆ ಟಾಟ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದರು, ಆದರೆ ನಾನು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟೇಟರ್ ಟಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ ಈ ಉಪಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ! ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವರ್ಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ಟಾಟರ್ ಟಾಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಈ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು! ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ಪೈ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೋಹಕವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಓಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು! ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು! ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಗಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ! ನೀವು ಚೊರಿಸೋವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಮಸಾಲೆಯಿಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ ಶ್ರೀರಾಚಾವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು!
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೋ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಪ್ ಈ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಪ್ ಸರ್ವ್!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟೇಟರ್ ಟಟ್ಗಳ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ) (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)
- 3 ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು (ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ 1/2 ಪೌಂಡು. ಬೃಹತ್ ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್)
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹೊಡೆತ)
- 1/3 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 2 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಚಮಚ
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು 1 ಟೀಚಮಚ
- 1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- 1/4 ಕಪ್ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ಶ್ರೀರಾಚಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗ್ರೀಸ್ಡ್ 9x9 ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಟರ್ ಟಾಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲೇರ್ ಮಾಡಿ. 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಯೂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕುಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಹಾಕಿ.
- ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಟಾಟರ್ ಟಾಟ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ. ವರ್ಗಾವಣೆಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಕೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೂ, ಕ್ಯಾಸರೊಲ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ಬಬ್ಲಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ನನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ!
- ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 319 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 160 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 949 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |