ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಗೋಮಾಂಸ" ಸ್ಟ್ರೋಜಿನೋಫ್ ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಗೋಮಾಂಸ" ದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ರೀಮ್ನ ತ್ವರಿತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಟ್ರೋಗನ್ಆಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾರ್ಡೀನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಬೀಫ್ಲೆಸ್ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಸೀಟನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು . ನೀವು ಸೀಟನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, 6 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಲ್ಲೂ ನೀವು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ನೀವು ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 20 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಗಾರ್ಡೆನ್ ಬೀಫ್ಲೆಸ್ ಟಿಪ್ಸ್ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದನದ ಬದಲಿ)
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 8 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ cremini ಅಣಬೆಗಳು, ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ (ಹೋಳು)
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಕಪ್ ಫ್ಲಾಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಸೂಟೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಗೋಮಾಂಸ "ವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಹಾಕಿ. ಇದು 6 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು.
- ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಗೋಮಾಂಸ" ಸ್ಟ್ರೋಗನ್ಆಫ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಂದು
ನೀವು ಇತರ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ-ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ-ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟ್ರೊಗಾನ್ಆಫ್ "ಗೋಮಾಂಸ" ಸ್ಟ್ರೋಗನ್ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸದೃಶ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಮಾಂಸ" ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಿನಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ . ಎರಡೂ ಗಿಮ್ಮಿ ನೇರ ನೆಲದ ಮಾಂಸ ಬದಲಿ ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1215 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 92 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 52 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 264 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 734 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 70 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |