ಈ ಏಡಿ ಕೇಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ crabmeat ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಒಲ್ ಸಾಸಿವೆ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಊಟಕ್ಕೆ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಐಚ್ಛಿಕ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಜಂಬೂ ಭಾರೀ crabmeat
- 1 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ದಂಡ
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ , ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅಥವಾ
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರೆಒಲೇ ಸಾಸಿವೆ, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- Crabmeat ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದ್ರವ ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಹಿಂಡುವ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ crabmeat ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಮಯೋನೈಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. 8 ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ, 2 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
- ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನಾನು ತೆರೆದ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು foaming ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಏಡಿ ಕೇಕ್, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇವಲ ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ. ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಮೌಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ತಾಜಾ ಫೈನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ 6 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 325 ಎಫ್ ಒವನ್ ಇದು ಒಣಗಿದ ತನಕ, ಆದರೆ ಸುಟ್ಟ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರೆಸಿ.
- ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮುನ್ನ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೆಂಟ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 289 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 65 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 762 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |