ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಪ್ರವಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಂದುಕೊಡಿ. ಹೌದು, ಗ್ರಿಲ್. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಸಂಸ್ಥೆಯ, ಕುರುಕುಲಾದ ಎಲೆಗಳು ಕೆಲವು ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಸಮಯವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪ್ರಲೋಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಲ್ಟ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುರುಕುಲಾದ ಪ್ರಕೃತಿ.
ಸೂತ್ರದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಮೈನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇದು ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪೈಲ್ ಮಾಡಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ತಲೆಗಳು
- ರೋಮೈನೆ ಲೆಟಿಸ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅಧಿಕ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ತುದಿಯಿಂದ ಎಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ).
- ಉದ್ದವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೋಮೈನ್ ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ; ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ತಲೆ (ರು) ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಿಬರಲ್ ಆಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುವದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೊಮೈನ್ ಹಾಕಿ. ಎಲೆಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಳಿತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಾರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳು (ಪುನರಾವರ್ತನೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು "ಬದಿಗಳನ್ನು" ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳಿಗೆ), ಮತ್ತು ರೋಮೈನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸುಟ್ಟ ರೋಮೈನ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದರೂ (ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಟ್ಟಗಡ್ಡೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ), ಇದು ತುಂಬಾ ಸಮಯದ ಮುಂಚೆಯೇ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸುಟ್ಟ ರೋಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು:
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಮಂಚೆಗೊ, ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ನ ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. .
- ಬೈಟ್ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ- ಈ ಆವಕಾಡೊ ಲೈಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಅಭಿಮಾನಿ, ಅಥವಾ ಈ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಡಿಲ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ .
- ಈ ಸುಟ್ಟ ರೊಮೈನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಟರ್ಕಿ Tacos ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಳಸಿ.
- ಇದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಬ್ ಸಲಾಡ್ ರಚಿಸಿ!
- ಪೊಸೊಲ್ ಅಥವಾ ಪೋರ್ಕ್ ಗ್ರೀನ್ ಚಿಲ್ಲಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಫರ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 116 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 51 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |