ಸುಲಭ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಾಜಾ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
• 1 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಕಪ್ ನೀರು
• 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಪೀಪಾಯಿ ಮಾಡಿ.
4. ಇದು ಶೀತ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾನಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಾಸಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

1. ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೀಜರ್ನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾನಕವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
2. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿರಿ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ.

ಸಲಹೆಗಳು:

• ನಿಮಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಿಬೆರಿ ಪಾನಕವು ಸುಗಮವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್ ಬಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೇಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳು defrost ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಪಡೆಯಲು.
• ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	187
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	51 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	48 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.