ಸೆಸೇಮ್ ತಾಹಿನಿ ಹನಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ: ταχινόμελο, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಹ್-ಹೆ-ಎನ್-ಮೆಹ್-ಲೋಹ್

ತಾಹಿನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಲಭ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಯಾರು ಬೇಕು? ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಾಹಿನಿಯೊಳಗೆ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ದಪ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 1/4 ಕಪ್ ತಾಹಿನಿ (ಬೆಳಕು)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತಹಿನಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅನುಪಾತವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ತಾಹಿನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಒಂದು ಜೊತೆ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹನಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಗೆ ತಹಿನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸೂತ್ರದ ಕಠಿಣ ಭಾಗ (ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ) ದಪ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ.

1. ಒಂದು ಅಳತೆ ಕಪ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನು 1/4 ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. 1/2 ಕಪ್ ಮಾರ್ಕ್ನ ಮೇಲೆ ತಾಹಿನಿಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ತಾಹಿನಿ ಅನ್ನು ಅದರ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ. ಶೇಖರಿಸುವಾಗ ತೈಲವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

1. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. (ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)

ತಾಹಿನೊಮೆಲೋ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಿಂದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	76
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	9 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	10 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.