ಈ ರುಚಿಯಾದ ತಿನಿಸು, ಅಥವಾ quiche, ಉಳಿದ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಟರ್ಕಿ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಳಿದ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ, ಉಳಿದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಫೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ಉಳಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡದು! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು, ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 9 ಅಂಗುಲ / 23 ಸೆಂ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಶೀಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ-ಖರೀದಿಸಿದ, ಎಲ್ಲಾ-ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ಘನೀಕೃತಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಡೀಫಾಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ )
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ, 1 ಔನ್ಸ್ / 30 ಗ್ರಾಂ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 10 ಔನ್ಸ್ / 283 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ (ಹುರಿದ, 2 ಕಪ್ ಘನ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು)
- 3.5 ಔನ್ಸ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ, 2/3 ಕಪ್)
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು (ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ)
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಕರಿಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ)
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಮಿಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ
- 50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾವಾಗಿ ತುರಿದ
- ಪರ್ಮಿಜಿನೊ-ರೆಗ್ಜಿಯೊನೋ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಓವನ್, ಮಧ್ಯದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ರಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ 395 ಎಫ್ (200 ಸೆ) ವರೆಗೆ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಫೋಮಿಂಗ್ ಸವರಿಕೊಂಡಾಗ, ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಳಲು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಘನೀಕೃತ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅವರೆಕಾಳು ಘನೀಕೃತ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ). ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ, ಉಷ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮಗಿಯಾನೋದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ತಪ್ಪಿಸಲು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ (ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟೆಡ್, ಅದು ಘನೀಭವಿಸಿದರೆ) ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 8-ಇಂಚಿನ ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒರೆಸು. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅಗ್ರವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರವು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಈ ಟಾರ್ಟ್ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬ್ರಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 527 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 158 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 383 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |