ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಎಂದರೆ ಸರ್ವತ್ರ ಸ್ಟ್ರುಸ್ಸೆಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ-ಟಾಪ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆನಿಂದ ವೇಗವನ್ನು ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬದಲಾವಣೆ.
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಐಚ್ಛಿಕ ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಪೌಂಡ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್
- 1 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಒವೆನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 9 ಅಂಗುಲ ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು 1/4-inch ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದರಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತದನಂತರ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪರ್ಮನ್ ಚೀಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ನೀವು ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಮೇಲೇರಿದರೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿದವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 451 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 88 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 301 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |