ಸೊಪಿಪಿಲ್ಲಾಸ್

ಸೋಪಪಿಲ್ಲಾಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಪಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೆಲವು ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೊಪಪಾಯಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ನಗ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ
• 2/3 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
• ತೈಲ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ . ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಟರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೋರ್ಸ್ ಊಟವನ್ನು ಹೋಲುವ ತನಕ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಡಫ್ ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತದನಂತರ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊದಿಕೆ ಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ 1/8 ನಷ್ಟು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

3-4 ಇಂಚು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ ಕಂದು ತನಕ. ತೈಲವು ಸರಿಯಾದ ಶಾಖವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಕಾಗದದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಗ್ನ ಅಥವಾ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಸಿ.