ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ರಿಂದ 6 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಮಟ್ಸ್
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ವಿಸ್ಕಿ (ಜಾಕ್ ಡೇನಿಯಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಸ್ಕಿ)
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಕಂಬಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 4 ಚಮಚಗಳು ಡೈಜನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಾಸಿವೆ (ಅಥವಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಾಸಿವೆ)
- 2 ಚಮಚ ದ್ರವದ ಹೊಗೆ
- 1 1/2 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ ಶ್ರೀರಾಚ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ; 1 ಲಘು ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ರೇಖೆ 2 ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ರಿಮ್ಡ್ ಮಾಡಿತು; ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 425 ° ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು, 1 teaspoon of salt, ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಚಮಚದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡ್ರಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಡ್ರಮ್ಮಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಡ್ರೂಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇನ್ಸರ್ಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ನೀವು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ). ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೂಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಮಾರು 3 ಡಜನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, 6 ರಿಂದ 8 ಜನರಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಬಿಸಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
ಈ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಾಲಮಾನದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಬಫಲೋ ವಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನಂತೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಆಟದ ದಿನ ಲಘುವಾಗಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮೆಟ್ಗಳು
ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಮೆಟ್ಗಳು ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ, ಹಿಂಬಾಲಕ, ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಒಪ್ಪವಾದ, ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರೈಲ್ಡ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
ಈ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಒಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಊಟ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಆಟದ ದಿನ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇವುಗಳು ಟೈಲ್ ಗೇಟ್ಗಾಗಿ ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 848 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 245 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,740 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 76 ಗ್ರಾಂ |