ಹೇಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜ, ಮತ್ತು ರಸ ದಾಳಿಂಬೆ ಗೆ
ಒಂದು ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಹೇಗೆ
ಒಂದು ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ, ಮೊದಲು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗದೆ ಕೆಲವು ಸೆಂಟರ್ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ , ಕೇವಲ ಹಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಹೊರಚರಂಡಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ. ಕೋರ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ಆಂತರಿಕ ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ತೊಗಟೆಯ ಬೀಜವನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ನವಿರಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಳಗೆ ಒಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಪಡದಂತೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು.ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಲಂಕರಿಸದ, ತಾಜಾ ಬೀಜದ ಕೊಳವೆಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಎಂಟ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಕೋರ್ಸ್ಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬಿಳಿ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ಪಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪೊರೆಯ ತುಣುಕುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತೇಲುತ್ತವೆ.
ಹೇಗೆ ರಸದ ದಾಳಿಂಬೆ ಗೆ
ನೀವು ರಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಸಣ್ಣ ಸ್ಫೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡ್ಡಹಾಯುವಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಪಿನ್ ಮೂಲಕ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಬೀಜಗಳ ಸವೆತದಿಂದಾಗಿ ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಕಹಿತನದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಕೊಕ್ಕಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಧಾನವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿರಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:
ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಳತೆಗಳುಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? FAQ
ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಇತಿಹಾಸ
ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಲೆಜೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಲೊರೆ
•
ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು
| • | ದಾಳಿಂಬೆ |
| • | ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ |
| • | ನಿಕೋಲ್ ರುಥೈಯರ್ನ ಹಣ್ಣು ಕುಕ್ಬುಕ್ |
| • | ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣು |
| • | ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು |