ನನ್ನ ಕಿರಿಯ ಪುತ್ರ ಚಾರ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು - ಪೋಷಕರಿಗೆ - ಒಂದು ಮಗು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅಗ್ಗದ, ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಸೆದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಥ್ರಿಲ್. ನೀವು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಮಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದ ದಿ ಮಾಮ್ 100 ಕುಕ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಮಾಡಿದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಗಳು, ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನ ತುಂಡು, ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಗೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುನಃ ಅಥವಾ ಅದರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸೆಸೇಮ್ ಹನಿ ಕ್ವಿನೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ .
ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆಸಿಲ್ ಸೀಗಡಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು , ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬಕೊವಾ ಬೀಫ್ ಟಕೊಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಡ್ಡಿ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ-ಮೋಜಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಚಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಬೀಜ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ (ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು) ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಬೀಜ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1 teaspoon ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ಆಂಚೊ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿತು
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) enchilada ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 4 (15.5 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು)
- 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ), ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಬಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ. ಓರೆಗಾನೊ, ಜೀರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು.
2. ಎಚಿಲ್ದಾ ಸಾಸ್, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ರುಚಿ.
ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಬಯಸಬಹುದು.
3. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 826 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 216 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 146 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 50 ಗ್ರಾಂ |