ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

01 ನ 04

ಅಡುಗೆ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಬೇಸಿಕ್ಸ್

ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೂರು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ... ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾಗಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಬಿಸಿಲು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

02 ರ 04

ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಎಫ್. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಕಾಂಡದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಸೂಪ್ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಾಲಕರನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು. ಲಘುವಾಗಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ-ಅಡ್ಡ-ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 15 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಕೆಲಸಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಹುರಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕೋಮಲ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಚಮಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಸಾಲೆ ಕೇಕ್ನಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗೆ ಕರೆಯುವ ಮಸಾಜ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

03 ನೆಯ 04

ಹೇಗೆ ಸ್ಟೀಮ್ ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗೆ

ಹಲ್ವ್ ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಎಂದು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ 1 ಇಂಚಿನ ನೀರನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತುಣುಕುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 10 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕವಚಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದ ತನಕ ಆವಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನಂತೆಯೇ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆವಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿಮಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೀಟರ್ ಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೆಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಕಬೋಚಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನಂತಹ ಡೆಲಿಕಾಟಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮುಂತಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

04 ರ 04

ಹೇಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಗೆ

ಮೈಕ್ರೋವಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಇರಿ. ಸಣ್ಣ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೇರಿಸಬೇಕು. ಅದು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ 1 ನಿಮಿಷದ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಟೆಂಡರ್ ಆಗುವವರೆಗೆ. ತಂಪಾದ ತನಕ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಉದ್ದವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ .

ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.