ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕವೇಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆವಳುವ 'ಸ್ಪೂಕಿ' ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರೇತಗಳು ಮತ್ತು ದೆವ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, 31 ನೇ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುವಾಗ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಡ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ 1 ರ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಡೆಯುವ ಸಾಯಿನ್, ಐರಿಶ್-ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಸವದ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ಸಹ ಇದೆ.
ಹಬ್ಬವು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಐರಿಶ್ ಸೋಯಿನ್ ಇನ್ನೂ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರಗಳಿಲ್ಲ.
ನವೆಂಬರ್ 1 ರಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೋಯಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಐರಿಷ್ ಪದವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯ" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಬಿತ್ತನೆ-ಇನ್ ನಂತೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ವರ್ಷಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭವೆಂದು ಐರಿಶ್ ಹೇಳುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬರಹಗಾರನು ಬರ್ನ್ಡ್ Biege. ಸೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಮಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೊಂದಲಮಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ನ್ಬ್ಯಾಕ್ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಕವಚದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ವಿವಾಹವಾಗುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಒಂದು ರಿಂಗ್ನೊಳಗೆ ಇತರ ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಬೆರಳು ಟೋಪಿ ನೀವು ದುಃಖದಿಂದ ಮದುವೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಒಂದು ಚಿಂದಿ ನೀವು ಬಡತನವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಊಹಿಸಿರಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು, ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ತಮ್ಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇಂದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಳಗೆ ಕಾಣುವ ಏಕೈಕ ಮೋಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಋತುಮಾನದ ಆಹಾರವು ಸೋಯಿನ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದಿನದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಬಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋಯಿನ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಲ್ ಹ್ಯಾಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ ಸೇಂಟ್ಸ್ ಡೇ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎನಿಸಿತು.
ಸಂಹೈನ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐರಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.
- ಕೋಲ್ಕಾನನ್ - ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಖಾದ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಐರಿಶ್ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಕಳವಳ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ-ದರ್ಜೆಯ ಕುರಿಮರಿ.
- ಸೋಡಾ ಬ್ರೆಡ್ - ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದಾದ್ಯಂತ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಸರ್ವತ್ರ ಬ್ರೆಡ್.
- ಬೊಕ್ಸ್ಟಿ - ಐರಿಷ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೋಲ್ ಕೇಕ್ಸ್ - ಸಣ್ಣ, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕಡಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಿದವು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸತ್ತವರ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು.
- ಐರಿಷ್ ಚಾಂಪ್ - ಮೇಲಿನ ಕೋಲ್ಕನ್ನನ್ನಲ್ಲ ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ.
- ಬಾರ್ಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಕ್ - ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಫೈಂಡರ್ನ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಹಣ್ಣು-ಲೇಪಿತ ಕೇಕ್.
- ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಪೈ - ಐರಿಶ್ ಗಿನ್ನೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಆಳವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೈ, ನಿಜವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಿನ್ ಸುತ್ತಲಿನ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.