ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೂರುಚೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಈ ಚೀಲವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾದ ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಹವುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇನ್ನೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಎರಡೂ ಜಗತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಲಾಕ್ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯದ ಉಪಹಾರ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣದಿಂದ ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ನ ಇತರ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಳಿಮುಖವಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು; ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕೆನೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 2 (12 oz.) Pkgs. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೂರುಚೂರು ಹ್ಯಾಶ್ ಕಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, thawed
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 325 ಎಫ್.
ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
3. 13 x 9 ಇಂಚಿನ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 45 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಘನೀಕೃತ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಂದು
ಈ ಕೆನೆ ಚೂರುಚೂರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಘನೀಕೃತ ಹ್ಯಾಮ್, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಸೌಟೆಡ್ ಪೆಪರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹ್ಯಾಷ್ ಬ್ರೌನ್ಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭೋಜನಕ್ಕೂ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ! ಬ್ರೆಡ್ ಕೋಳಿ ಈ ಕೋಳಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹ್ಯಾಷ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಜನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಂಸಭರಿತ ಹ್ಯಾಶ್ ಕಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕರಗಿದ ಚೂರುಚೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ರೋಲ್-ಅಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಉತ್ತಮ-ಆಹಾರ-ಉಪಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 400 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 74 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 307 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |