ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಕ್ಕಳು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ - ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೋಕೋಲಿ , ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ , ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು.
ಬಾರ್ಲಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ , ಅಥವಾ ದೂರದ ತರಹದ ಕಾಮಟ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಮಟ್, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1½ ಪೌಂಡ್ಸ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಳಕೆ ಮೊಳಕೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ಟೈಮ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ Kamut
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ಉದಾರವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ತರಲು. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿರಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಇಲಾಟ್ಗಳು, ಸಾಸಿವೆ, ಥೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒರಟು ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ಕಾಮಟ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.
ಕಾಮುಟ್ ಪುರಾತನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗೋಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಧುನಿಕ ದಿನದ ರೈತರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಧಾನ್ಯದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಳುಗಳು ಕಾಮಟ್ ಗೋಧಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ 7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಥೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯು ಈ ಚರಾಸ್ತಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪೈಲಫ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಶೀತಲ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಮಟ್ ತನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ವೇಗದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಕಾಮತ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.
ರಾತ್ರಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ರಾತ್ರಿ ಕಾಮುಟ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಳಸಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 229 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 68 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |