ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ತ್ವರಿತ ಸೂತ್ರವು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಗಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಬ್ರೌಸ್ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕೋ, ಎಂಚಿಡಾಸ್ ಅಥವಾ ಬರ್ರಿಟೊಗಳ ತುಂಬಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳಂತಹ ಇತರ ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಮೃದುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ
- 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದವು
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಒರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿವೆ
- 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
- 1 ಚಮಚ ತ್ವರಿತ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ತಂತಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಆಗಿ "ಟಕೊ ಸೀಸನಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ) ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕೊ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದ 1.25-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸುರುಳಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು :
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ; ಗ್ರೀಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟ್ಯಾಕೋ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ .
- ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 8 ರಿಂದ 10 ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 7 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 187 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |