ಇದು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಾಸಿವೆಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆಯೇ 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಭಾಗವಾಗಿ
- 1 ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 2/3 ಕಪ್ ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಂದು ಸಾಸಿವೆ (ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸಿವೆ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್)
- ಪಿಂಚ್ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ 13x9 ಇಂಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ನ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಚಿಕನ್; 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು
ಸುಲಭ ಚಿಕನ್ ಪಾರ್ಮ
ಹರ್ಬ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
ಬೌರ್ಸಿನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್
ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಚಿಕನ್ ರೋಸ್ಮರಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1235 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 426 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 441 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 132 ಗ್ರಾಂ |