ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೋರ್ಡ್, ಕಾಂಡದ ಕಡೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಳದಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ X ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದೀಗ ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡದ ತುದಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದು, ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
02 ರ 06
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಇರಿಸಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ
ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮಗಳು "X." ಸುತ್ತಲೂ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಡಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
03 ರ 06
ಐಸ್ ವಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಇರಿಸಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಹೇಗೆ - ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಬಾತ್. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ಕವಚದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಐಸ್ ನೀರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತನಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
04 ರ 04
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಹೇಗೆ - ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ
ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವು. "ಎಕ್ಸ್," ಆರಂಭಗೊಂಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಚೂಪಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನೀವು ಹಂತ 1 ರಲ್ಲಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಈಗ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ.
05 ರ 06
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಬೀಜಕ್ಕೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ - ಸೀಡ್ಸ್ ಔಟ್ ಸ್ಕೂಪ್. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೀಜಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡ್ಡವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಅಳತೆ ಚಮಚ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳು, ಕಿತ್ತುಬಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಬೌಲ್ನ ಮೇಲೆ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಶೀತಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದಿರುವ ಕಠಿಣ ಕೋರ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
06 ರ 06
ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿ: ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಬಳಸಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ
ತಾಜಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ-ತಾಜಾ ಗಜ್ಪಾಚೊ ಚಿತ್ರಣವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.