ಪೋಲಿಷ್ ಪ್ಲಮ್ ಕೇಕ್ ( ಪ್ಲೇಸ್ ಝ್ ಸ್ಲಿವಾಕಿ ) ಗಾಗಿ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ .
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಆಗಿ, ಎರಡು (14 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ನೇರಳೆ ಪ್ಲಮ್, ಬರಿದು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡಬಹುದು.
ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಕೂಡಾ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕೇಕ್ಗಾಗಿ:
- 2 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ )
- 2 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 40 ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳು (ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು)
- ಸ್ಟ್ರೆಸೆಲ್ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ:
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಲವಂಗ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ
- 350 ಎಫ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 13x9 ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಲಘುವಾದ ಕೋಟ್.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 4 ಔನ್ಸ್ ಕೊಠಡಿ-ತಾಪಮಾನ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗ 4 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಗಿ ತಳ್ಳುವುದು.
ಸ್ಟ್ರೆಸೆಲ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿ
- ಉಳಿದವರೆಗೂ 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೂಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಪ್ಲಮ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರುಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 12 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇತರೆ ಪ್ಲಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
- ಪ್ಲಮ್ ಕುಸಿಯಲು ರೆಸಿಪಿ : ಈ ಪ್ಲಮ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಂದು ಸಹ ಕುಸಿಯಲು, ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಲೇರಿ.
- ಕ್ರೊಯೇಶಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ : ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಣಕಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದಾಗ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಜರ್ಮನ್ ಪ್ಲಮ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ : ಒಂದು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಾಂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 496 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 108 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 266 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 87 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |