ಈ ಸರಳ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಟುವಾದ ಆಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾಲಕ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಕೌಶಲ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಕಾರಣ ಈ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಾಗಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -6, ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಹ ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಲಕ ಕಬ್ಬಿಣದ ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 3/4 ಕಪ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (6 ರಿಂದ 8 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ )
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1
- ಇಲಾಟ್ (ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್), ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಇಲಾಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾಡಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಉನ್ನತ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಕ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಉಳಿದ ಎದೆಗೂದಲುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಎಸೆಯಲು.
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆ ತಯಾರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಎಂದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ವೇಳೆ- ಅಥವಾ ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಎಂದು ಅದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅನೇಕ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಧಾರಿತ ಔಷಧವಾಗಿ, ಮಾಡಿದ ಈ ಸಿಟ್ರಸ್-ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಕಡಲ ಸಮುದ್ರದ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 109 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |