ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಬುಗಳು ಅನೇಕ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಶಾರ್ಟ್ರಸ್ಟ್ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು, ಮಾವು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಶಾರ್ಟ್ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಅದು ಬಹಳ ಮೃದು ಡಫ್ ಆಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಚಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಶಾರ್ಟ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ತುದಿ ಇದು ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರಗುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕರಗುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 2 ಕಪ್ಗಳು (500 ಮಿಲಿ) ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (ಕೊಠಡಿ-ತಾಪಮಾನ)
- 2 ಔನ್ಸ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ (ಸೂಪರ್ಫಿನ್) ಸಕ್ಕರೆ
- 0.7 ಔನ್ಸ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ (ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್)
- ಸ್ವೀಟ್ ಶಾರ್ಟ್ರಸ್ಟ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ:
- 8.75 ಔನ್ಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಘನ
- 3.5 ಔನ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ (ಸೂಪರ್ಫಿನ್) ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ (ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ)
- 12.5 ಔನ್ಸ್ (360 ಗ್ರಾಂ) ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು (ನಿಗದಿತ)
- ಹಣ್ಣು ಮೇಲಕ್ಕೆ:
- 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಿತು
- 10 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- 2 ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು
- 10 ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
- 10 ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- 1 ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು
- ಗ್ಲೇಸುಗಳಿಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜ್ಯಾಮ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ
- ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸುತ್ತುವೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 2 ಕಪ್ (500 ಮಿಲಿ) ಹಾಲು ಹಾಕಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ 2 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡದಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸ್ತರ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 2 ಔನ್ಸ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಹಿಸುಕು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗುಡಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೂ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿಕೊಳ್ಳಿ, ತುಪ್ಪಳ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್-ಲೇನ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ರಚನೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಿಹಿ ಶಾರ್ಟ್ರಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಮಾಡಿ
- 3.5 ಔನ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲೀನ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- 1 ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತರಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಹಗುರ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಬಳಸಿ.
- ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ಲಾಗ್ ಆಗಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ
- 390 ಎಫ್ (200 ಸೆ) ವರೆಗಿನ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ 4 ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು.
- ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 1/2-inch (1-cm) ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತಲೂ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸ್ಥಿರವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ತಳಕ್ಕಿಂತಲೂ 4 ಇಂಚು (8 ಸೆಂ.ಮೀ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೃದುವಾಗಿ ಡಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಂದೂಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬದಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಓವರ್ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಟಿನ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಿ.
- ಡಫ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕುಳಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಓವರ್ಹ್ಯಾಂಗ್ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು "ಡಾಕಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಪ್ಯಾರ್ರಿಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಎಳೆದುಕೊಂಡು, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೈ ತೂಕಗಳನ್ನು (ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್) ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬ್ಲೈಂಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸು ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು ತವರದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟಾರ್ಟ್ನ ಕೇಂದ್ರವು ಇನ್ನೂ ತೇವಾಂಶವಾಗಿ ಕಂಡುಬರಬಹುದು ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಂಪು ಮಾಡಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿದ ಚಹಾ ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕರಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವುದೇ ತಿರುಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗೋಚರಿಸದ ಹಾಗೆ ಕೆನೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜೋಡಿಸಿ. ಅಪ್ರೀಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಳಗೆ ಅದ್ದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ತಕ್ಷಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.