ಈ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಕಪ್ (1 ಸ್ಟಿಕ್) ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾವಿ ರೂಪಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ
- ಬಾವಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸದವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 25 ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳು) ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- 1/3 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಪಂಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ. 2/3 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೇಲೆ 2 ಸೆಂ ಚಮಚಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.
- 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 425 ° ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು