ಸರಳ ವಿರೇಚಕ ಫೂಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವು ವಿರೇಚಕ ಮೂರ್ಖರಿಗೆ ಒಂದು ಸೂಪರ್, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ವಿರೇಚಕ ಮಿಶ್ರಣ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಬಲವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣ ರೋಬಾರ್ಬ್ನಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹೊರಾಂಗಣವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹೊರಗಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಅದ್ಭುತ. ನನ್ನ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ ಏಕೆ ಅದನ್ನು ಮೂರ್ಖ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ? ಈ ಸೂತ್ರದ ಕುರಿತು ನೀವು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 1/2 ಕಪ್ / 400 ಗ್ರಾಂ ರೋಬಾರ್ಬ್ (
• ಬಲವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣ, 1 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 1/4 ಕಪ್ / 75 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಷ್ಟ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2/3 ಕಪ್ / 15 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್
• 1 ಕಪ್ / 250 ಮಿಲೀ.
• ಚಾವಟಿಯ ಕೆನೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ರೋಬಾರ್ಬ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿರೇಚಕ ಮೃದುವಾದ ತಿರುಳು ತನಕ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಂತ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಕಡೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಪಲ್ಪ್ನ ನಾಲ್ಕು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಿಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
• ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ರಭಸವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಕೆನೆ; ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವ ವಿರೇಚಕನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

• ಮೃದು ಶಿಖರಗಳುಳ್ಳ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ, ಮತ್ತೆ, ರಬರ್ಬ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಚಿ.
• ರೋಬಾರ್ಬ್ ಮೂರ್ಖವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಚಿಲ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಮೂರ್ಖನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದು ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ , ಪಾರ್ಕಿನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು.

ಈ ಡಿಶ್ ಏಕೆ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಫೂಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ?

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ 15 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಏಕೆ ಇದನ್ನು ಮೂರ್ಖ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹತ್ತಿರ ಗ್ರಹಿಕೆಯು ಫೌಲರ್ನಿಂದ (ಒತ್ತಿ) ಅದನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಫೂಲ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯ

ವಿರೇಚಕ ಅಥವಾ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಎರಡು ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳಿವೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದೊಂದು ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯೊಳಗೆ ಮಡಿಸಿದಾಗ ಫೂಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಎಲ್ಡರ್ಫ್ಲೋವರ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಫೂಲ್ ಆಗಿ ಹಾಯಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಈ ​​ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆಯರ್, ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಗಮವಾದ ಫೂಲ್, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	136
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	18 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	29 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.