ಸಾಸಿವೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹ್ಯಾಮ್

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಾಸಿವೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುಳಿವು ಇದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಪೌಂಡ್ / 900 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
• 10-12 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಂಎಲ್ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ನೀರು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್. ಪ್ಲೇಸ್, ನೀರು, ಶುಂಠಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಲೆದರ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 3-4 ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ , ಗ್ರಿಲ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅರ್ಧದೂರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಟ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ. ಮೆರುಗಿನ ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	601
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	21 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	9 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	147 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	2,698 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	61 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	12 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	48 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.