ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ ಒಂದು ಚೀಸ್ ತರಹದ ಪೈ ಆಗಿದೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಶುದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಖರೀದಿಸಿದ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ . ಇದು ಜಿಂಗರ್ಸ್ನಾಪ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ವೇಫರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ (ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ)
- 8 ಔನ್ಸ್
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ )
- 1 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಡ್ಯಾಶ್ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ ಡ್ಯಾಶ್
- ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್ ರುಚಿ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಶುದ್ಧವಾದ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೀಟ್.
- ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೆಂಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್.
- ಕನಿಷ್ಟ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೈ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು.
- 5 ರಿಂದ 6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. 6 ರಿಂದ 7 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಪೈ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಟರ್ಸ್ಕೋಚ್ ಸಾಸ್ನಂತಹ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 294 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 142 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 342 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |