ಈ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ, ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪೇರಿ.
ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ರಿಂದ 3 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು 1 ಬಾಟಲ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 1/4 ರಿಂದ 1 / 2- x 3 ಇಂಚಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತನಕ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, 370 ಎಫ್ ಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 370 ಎಫ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಉಪ್ಪೇರಿಗಳು ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಯಾವಾಗ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೊಟಾಟೊ ಚಿಪ್ಸ್
ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಮೆರುಗಿನ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಬ್ರೌನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಪೆಕನ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವಿಯೊಲಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 51 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 63 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |