ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಬಾಣಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಲವೇ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹ್ಯಾಮ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು (ಕೆಳಗೆ ತ್ವರಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೋಡಿ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಒರಟಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್, ಆವರಿಸಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ; ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಕ್, ಅಥವಾ ಬಯಸಿದ doneness ಗೆ.
Braised ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಹಮ್, ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಹುರಿದ ಈ ಸುಲಭ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವೆ.
ಸಮೃದ್ಧ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಯ್ಯುಟೆಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಾರೆ ಬೀಜಗಳ 1 ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ 1/2 ಸೇರಿಸಿ.
- ತ್ವರಿತ ಸೀಸನ್ ಉಪ್ಪು ಬ್ಲೆಂಡ್: 1 ಟೀ ಚಮಚದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, 1/4 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಉಪ್ಪು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳ್ಳಗಾಗಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 132 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 233 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |