ಹಂದಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಗಣಿ ಹಕ್ಕುಗಳ ಸ್ನೇಹಿತನೊಬ್ಬ ಕೇವಲ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗಾಗಿ ಇವುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಅವರು ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉತ್ತಮವಾದ ನೆಲದ ಹಂದಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ / ಮೆಣಸು ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬನ್, ಅಥವಾ ಕೈಸರ್ ರೋಲ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಹಂದಿ ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಪೌಂಡು ನೆಲದ ಹಂದಿ
- 2 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ದಪ್ಪ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - ಚೂರುಚೂರು (ತುರಿದ ಅಲ್ಲ), ಸುಮಾರು 3 Tbsp.
- 3 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಚಿಟಿಕೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಡೈಸ್ ಬೇಕನ್ 1/4 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಕೈಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ).
- 1/2 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ 3 ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 5 - 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಹಾಕಿ.