ಯಾವುದೇ ಬರ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನು, ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 mL ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 4-5 ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು
- 1 ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಮ್ಎಲ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ
- ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ಜೇನು
- 1/2 ಚಮಚ / 10 mL ತಾಜಾ
- ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟ್ಯಾರಗನ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಆಗಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್.
- ಫಾರ್ಮ್ 4-5 ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 6-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶವು 165 ಎಫ್ ತಲುಪುವವರೆಗೆ
- ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಡೈಜನ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉದಾರವಾದಿ.